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茂ちゃん日記

湯豆腐

2011.01.06

午前中は昨日の煎茶湯呑みの残りの仕上げ作業、
午後はまた煎茶湯呑みの水挽き(ろくろ成形)をしました
今月中頃には本焼きが出来ればと考えていましたが、昨年12月から天候が悪い日が多くて仕上げ前の乾燥に時間が掛かり仕事が遅れ困っています。
妻は11日まで開催の「島根窯元展」の会場に連日朝から出掛けて販売をしており帰宅が遅くなりますので夕食の準備は私が担当してます。
ちなみに本日の夕食には自作の土鍋を使い白菜、しめじを入れた簡単な湯豆腐鍋を作りました。
画像は近くの山で見かけた「ふきのとう」です、後少し待てば美味しく頂けそうです。

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